Thailand Halal Assembly 2023
Halal Ingredient Traceability Corner (HITC): Sebagai Solusi Bagi UMK Dalam Menyediakan Makanan Halal dan Thayyib
Ibu Ir. Elvina A. Rahayu, MP selaku Direktur Pemeriksaan dan Kerjasama Dalam & Luar Negeri LPH-KHT PP Muhammadiyah menjadi pembicara dalam acara Thailand Halal Assembly 2013, yang dilaksanakan pada 2-3 Desember 2023 di Nouvo City Hotel Bangkok, Thailand.
Dalam acara tersebut, Ibu Elvina memaparkan materi mengenai Halal Ingredient Tracebility Corner (HITC): As Solution for MSEs in providing Halal and Thayyib Food. Sertifikasi Halal dan Traceability menjadi program utama pemberlakuan regulasi halal yang tertuang dalam Master Plan Industri Halal Indonesia 2023-2029.
Menurutnya, penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) melalui sertifikasi dan traceability tanpa bantuan asistensi akan sulit dipahami bagi para Pelaku UMK, program HITC merupakan satu langkah digitalisasi yang sangat sederhana untuk dihadirkan bagi Pelaku UMK agar mereka bisa menghadirkan tracebility yang merupakan bagian dari sertifikasi halal.
Dalam hal ini Muhammadiyah berkomitmen untuk membantu Pelaku UMK mendapatkan sertifikasi halal.
Halal is Our Need, Our Quality and Our Choice.
