“Cloud Kitchen” Trend Dapur Masa Kini yang Harus Bersertifikat Halal

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu

Pernah mendengar kalimat Cloud Kitchen? Atau pernah membeli makanan dan minuman yang hanya melayani pesan-antar (delivery order)?

Cloud Kitchen atau dapur dunia maya atau virtual kitchen atau ghost kitchen adalah sistem bisnis makanan yang hanya menawarkan layanan pesan-antar atau delivery order dan tidak melayani dine in.

Cloud Kitchen ini mulai menjamur di dunia kuliner semenjak Covid-19, karena menjadi salah satu alternatif bagi pelaku bisnis jasa catering maupun penjual makanan dengan resiko yang relatif lebih kecil.

Namun Sobat, bagaimana proteksi untuk konsumen muslim dari segi kehalalannya?

Pastikan Cloud Kitchen bebas dari konsumsi barang haram karena pengunaan bersama. Cloud kitchen juga termasuk fasilitas yang menyediakan makanan, jadi sama halnya seperti restoran. Konsep dapur seperti ini tetap harus mengurus dan mengantongi sertifikat halal.

Bagi Sobat Halal-Mu yang ingin mengurus sertifikasi halal, dapat menghubungi kontak layanan sertifikasi halal LPH-KHT Mu pada 081211003241.

Halal Is Our Need, Our Quality and Our Choice