Apa Tanggung Jawab Dari Tim Manajemen Halal?

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu

Sebelum Sobat melakukan pendaftaran sertifikasi halal, perlu diketahui bahwa Sobat harus menyiapkan seorang Penyelia Halal dan Tim Manajemen Halal. Keduanya menjadi bagian yang penting dan harus ada di perusahaan yang mengajukan sertifikasi halal.

Pada pembahasan sebelumnya sudah dibahas mengenai Peran Penyelia Halal Dalam Sertifikasi Produk Halal pada laman https://www.lphkhtmuhammadiyah.or.id/2024/09/26/peran-penyelia-halal-dalam-sertifikasi-produk-halal/

Penyelia Halal adalah individu yang bertanggung jawab untuk mengawasi penerapan standar halal dalam suatu perusahaan atau organisasi.

Berdasarkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), disebutkan bahwa Manajemen Puncak dalam hal ini pemilik usaha/pimpinan perusahaan bertanggung jawab untuk membentuk Tim Manajemen Halal dan/atau Penyelia Halal.

Berikut Tugas dan tanggung jawab Tim Manajemen Halal adalah:

Tugas :

1. Mengawasi PPH di perusahaan;
2. Menentukan tindakan perbaikan dan pencegahan;
3. Mengoordinasikan proses produk halal; dan
4. Mendampingi auditor halal pada saat pemeriksaan.

Tanggung jawab:

1. Menerapkan SJPH dan ketentuan peraturan perundang-undangan terkait JPH;
2. Menyusun rencana PPH;
3. Menerapkan manajemen risiko pengendalian PPH;
4. Mengusulkan penggantian bahan;
5. Mengusulkan penghentian produksi yang tidak memenuhi ketentuan PPH;
6. Membuat laporan pelaksanaan dan pengawasan PPH;
7. Melakukan kaji ulang pelaksanaan PPH;
8. Menyiapkan bahan dan sampel pemeriksaan untuk auditor halal; dan
9. Menunjukkan bukti dan memberikan keterangan yang benar selama proses pemeriksaan oleh auditor halal.

Berikut dokumen persyaratan Sertifikasi Halal Reguler

1. Surat permohonan
2. Formulir pendaftaran
3. Aspek Legal: NIB
4. Dokumen Penyelia Halal
5. Daftar nama produk
6. Daftar produk dan bahan yang digunakan
7. Manual SJPH
8. Izin edar atau SLHS (Jika ada)

Halal Is Our Need, Our Quality and Our Choice!

Hubungi Kami

Jika Anda ingin tahu lebih lanjut tentang sertifikasi halal atau peran penyelia halal, jangan ragu untuk menghubungi kami.
WhatsApp: 081211003241
Email: lphkht@muhammadiyah.id
Alamat: Jl. Menteng Raya No. 62, Kebon Sirih, Jakarta Pusat, DKI Jakarta