Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Masakan oriental seperti kwetiau goreng, nasi goreng seafood, hingga ayam kungpao sering kali memikat lidah banyak orang karena aroma dan rasanya yang khas. Salah satu rahasia kelezatan tersebut ternyata berasal dari penggunaan angciu—sejenis arak masak yang umum dalam kuliner Tionghoa. Namun, tahukah kamu bahwa angciu bukanlah bumbu yang bisa dianggap halal? Angciu berasal dari

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu. Dibalik label halal yang sering kita anggap biasa, ada kerja keras, ketelitian dan tanggung jawab besar dari Auditor Halal untuk memastikan setiap produk yang kita konsumsi tidak hanya halal secara klaim, namun juga halal secara proses. Siapa Auditor Halal itu? Auditor Halal adalah orang yang memiliki keahlian melakukan pemeriksaan kehalalan produk. Untuk

Isu mahal proses sertifikasi halal tengah menjadi pusat perhatian di kalangan pelaku usaha di Indonesia, khususnya sektor usaha kecil dan menengah (UKM). Untuk mengklarifikasi isu ini serta memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada masyarakat dan pelaku usaha, Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) mengadakan Media Gathering. Hal ini dilakukan bersama

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu. Audit internal adalah bagian penting dari setiap sistem manajemen, termasuk dalam penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Namun, sering kali muncul pertanyaan, “Berapa kali audit internal minimal dilakukan?”. Artikel ini akan membahas frekuensi audit internal yang perlu dilakukan dalam perusahaan, baik untuk memastikan kepatuhan terhadap sistem yang ada, seperti Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH),

Ketua Umum PP Muhammadiyah Haedar Nashir resmi membuka Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Bidang Ekonomi bertajuk “Membangun Ekosistem Ekonomi Muhammadiyah” di Dome, Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Prof Haedar Nashir mengapresiasi sekaligus bersyukur atas terselenggaranya Rakornas Bidang Ekonomi oleh PP Muhammadiyah sebagai upaya dakwah Muhammadiyah di bidang ekonomi. “Jika kita ingin maju di bidang ekonomi, maka kita

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Di tengah masyarakat kini muncul pro kontra hukum mengonsumsi daging bajing. Perkembangan industry pangan, ada bahan yang menggunakan daging bajing, sehingga muncul pertanyaan di masyarakat tentang hukum mengonsumsi bajing. Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia menetapkan fatwa tentang hukum mengonsumsi daging bajing dan tupai untuk dijadikan sebagai pedoman. Firman