Produk perikanan selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang halal. Namun, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong agar sektor perikanan segera melakukan sertifikasi halal. Sertifikasi halal bukan hanya memastikan kehalalan ikan secara zat, tetapi juga menjamin bahwa seluruh proses produksi hingga distribusi bebas dari kontaminasi bahan haram. Masyarakat

Belakangan media sosial diramaikan oleh kemunculan makanan viral bernama “Tahu Arab” atau Dideh. Sekilas tampilannya mirip tahu berwarna cokelat kehitaman dan disebut-sebut sebagai makanan khas Timur Tengah. Namun setelah ditelusuri, ternyata Dideh bukan berasal dari Timur Tengah sama sekali — melainkan makanan tradisional yang terbuat dari darah sapi atau kerbau yang dibekukan dan kemudian dimasak. Fenomena ini mengingatkan kita untuk tidak mudah

Belakangan ini, tren makanan manis seperti donat kembali ramai diperbincangkan di media sosial. Tampilan yang menarik, rasa yang unik, dan topping warna-warni membuat banyak orang tergoda untuk mencoba. Namun di balik kelezatan dan popularitasnya, muncul pertanyaan penting bagi konsumen Muslim: apakah donat yang kita konsumsi sudah benar-benar halal? Bahan Dasar Donat Bisa Menjadi Titik Kritis