Angciu: Arak Masak yang Sering Disalahpahami Sebagai Bumbu Halal
Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Masakan oriental seperti kwetiau goreng, nasi goreng seafood, hingga ayam kungpao sering kali memikat lidah banyak orang karena aroma dan rasanya yang khas. Salah satu rahasia kelezatan tersebut ternyata berasal dari penggunaan angciu—sejenis arak masak yang umum dalam kuliner Tionghoa. Namun, tahukah kamu bahwa angciu bukanlah bumbu yang bisa dianggap halal? Angciu berasal dari