Produk perikanan selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang halal. Namun, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong agar sektor perikanan segera melakukan sertifikasi halal. Sertifikasi halal bukan hanya memastikan kehalalan ikan secara zat, tetapi juga menjamin bahwa seluruh proses produksi hingga distribusi bebas dari kontaminasi bahan haram. Masyarakat
Belakangan media sosial diramaikan oleh kemunculan makanan viral bernama “Tahu Arab” atau Dideh. Sekilas tampilannya mirip tahu berwarna cokelat kehitaman dan disebut-sebut sebagai makanan khas Timur Tengah. Namun setelah ditelusuri, ternyata Dideh bukan berasal dari Timur Tengah sama sekali — melainkan makanan tradisional yang terbuat dari darah sapi atau kerbau yang dibekukan dan kemudian dimasak. Fenomena ini mengingatkan kita untuk tidak mudah
Belakangan ini, tren makanan manis seperti donat kembali ramai diperbincangkan di media sosial. Tampilan yang menarik, rasa yang unik, dan topping warna-warni membuat banyak orang tergoda untuk mencoba. Namun di balik kelezatan dan popularitasnya, muncul pertanyaan penting bagi konsumen Muslim: apakah donat yang kita konsumsi sudah benar-benar halal? Bahan Dasar Donat Bisa Menjadi Titik Kritis
Jakarta, 24 Juli 2025 – Asosiasi Lembaga Pemeriksa Halal Indonesia (ALPHI) kembali menetapkan Ibu Elvina Rahayu sebagai Ketua Umum untuk periode 2025–2028. Beliau adalah Wakil Direktur Sertifikasi dan Kerjasama Dalam dan Luar Negeri LPH-KHT PP Muhammadiyah. Keputusan ini diambil dalam Musyawarah Nasional (Munas) ke-2 yang digelar di Gedung Pimpinan Pusat Muhammadiyah, Menteng, Jakarta Pusat. Dalam sambutannya,
Apa Itu Produk Nonhalal Impor? Produk nonhalal impor adalah produk makanan, minuman, atau barang konsumsi lainnya yang tidak memenuhi kriteria halal menurut hukum Islam. Baru-baru ini, BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) mengumumkan bahwa produk nonhalal dari luar negeri tetap boleh dijual di Indonesia. Syaratnya adalah asalkan mencantumkan label “tidak halal” dengan jelas. Kenapa Produk Nonhalal
Banyak dari kita mengira makanan halal hanya soal bahan utama, misalnya ayam, daging sapi, atau ikan. Padahal, kehalalan makanan mencakup seluruh proses produksi — mulai dari bahan tambahan, alat masak, hingga cara penyajiannya. Waspadai Bahan Tersembunyi Beberapa bahan tambahan yang sering digunakan dalam industri makanan bisa membuat makanan yang “tampaknya halal” menjadi tidak halal. Contohnya: Bahan-bahan ini