Ringkasan: Jangan Tertipu Tampilan Ramen Ramen kini sangat populer di Indonesia. Sayangnya, tidak semua jenis ramen aman dikonsumsi oleh konsumen Muslim. Banyak resep otentik Jepang maupun fusion Asia yang menggunakan kaldu babi (tonkotsu), mirin, sake, atau kecap Jepang (shoyu) yang difermentasi dengan alkohol. Selain itu, topping seperti chashu (daging babi), menma (rebung fermentasi), hingga telur marinated sering

Belakangan ini, tren makanan manis seperti donat kembali ramai diperbincangkan di media sosial. Tampilan yang menarik, rasa yang unik, dan topping warna-warni membuat banyak orang tergoda untuk mencoba. Namun di balik kelezatan dan popularitasnya, muncul pertanyaan penting bagi konsumen Muslim: apakah donat yang kita konsumsi sudah benar-benar halal? Bahan Dasar Donat Bisa Menjadi Titik Kritis

Banyak dari kita mengira makanan halal hanya soal bahan utama, misalnya ayam, daging sapi, atau ikan. Padahal, kehalalan makanan mencakup seluruh proses produksi — mulai dari bahan tambahan, alat masak, hingga cara penyajiannya. Waspadai Bahan Tersembunyi Beberapa bahan tambahan yang sering digunakan dalam industri makanan bisa membuat makanan yang “tampaknya halal” menjadi tidak halal. Contohnya: Bahan-bahan ini

Toko bakery hits yang bertebaran di berbagai daerah kini menjadi pilihan favorit untuk nongkrong ataupun berburu camilan kekinian. Salah satu menu favorit yang banyak dicari adalah Bagel. Bentuknya yang unik seperti donat, namun dengan tekstur yang lebih padat dan kenyal, membuat Bagel begitu digemari. Namun, apakah Bagel ini sudah pasti halal? Titik Kritis Kehalalan Bagel

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Masakan oriental seperti kwetiau goreng, nasi goreng seafood, hingga ayam kungpao sering kali memikat lidah banyak orang karena aroma dan rasanya yang khas. Salah satu rahasia kelezatan tersebut ternyata berasal dari penggunaan angciu—sejenis arak masak yang umum dalam kuliner Tionghoa. Namun, tahukah kamu bahwa angciu bukanlah bumbu yang bisa dianggap halal? Angciu berasal dari

Assalamu’alaikum Sobat Halal-Mu Di tengah masyarakat kini muncul pro kontra hukum mengonsumsi daging bajing. Perkembangan industry pangan, ada bahan yang menggunakan daging bajing, sehingga muncul pertanyaan di masyarakat tentang hukum mengonsumsi bajing. Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia menetapkan fatwa tentang hukum mengonsumsi daging bajing dan tupai untuk dijadikan sebagai pedoman. Firman