Panduan Memilih Sushi Halal: Kenali Bahan, Proses, dan Fakta Hukumnya Menurut JPH 1. Mengapa Sushi Harus Halal Sushi kini menjadi salah satu makanan favorit masyarakat urban. Namun, di balik tampilannya yang segar dan elegan, tidak semua sushi yang dijual di restoran aman bagi Muslim.Berdasarkan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH) serta PP No. 39
1. Apa Itu Kimchi dan Bagaimana Proses FermentasinyaMengenali titik kritis halal kimchi dalam proses pembuatan sangat penting untuk memastikan kehalalannya. Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang dibuat melalui proses fermentasi sayuran — umumnya sawi putih (napa cabbage), lobak, atau mentimun — dengan campuran bumbu khas seperti garam, cabai bubuk, bawang putih, jahe, dan saus ikan.Proses
Indonesia sedang berpacu untuk mencapai status negara maju. Untuk mencapai sdm unggul, program makanan bergizi gratis menjadi salah satu solusi yang diusulkan. Namun, tantangan besar menghadang di depan: kualitas sumber daya manusia (SDM). Stunting, gizi buruk, dan penyakit tidak menular akibat pola makan yang keliru masih menjadi masalah krusial. Dalam kondisi ini, dua program pemerintah, yaitu Makan
Ngopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup anak muda. Dari nongkrong di kafe sampai bekerja di coffee shop, secangkir kopi kini lebih dari sekadar minuman—ia sudah jadi simbol gaya hidup modern.Namun, di balik tren ini, ada satu hal penting yang perlu disadari: apakah kopi yang kita minum benar-benar halal?Untuk memahami lebih dalam, kita harus menelusuri kopi halal
Bagi sebagian besar masyarakat, alat seperti kuas oles mentega hanyalah perlengkapan dapur biasa. Penting untuk diketahui apakah kuas makanan halal, karena terkadang bulu babi yang haram merupakan bagian yang digunakan dalam pembuatannya. Ia sering digunakan untuk mengoles margarin pada martabak, kue, roti bakar, atau bahkan bumbu sate. Namun, tanpa disadari, alat sederhana ini bisa menjadi titik
Lembaga Pemeriksa Halal dan Kajian Halalan Thayyiban Pimpinan Pusat Muhammadiyah (LPH-KHT PP Muhammadiyah) menjalin kerja sama strategis dengan Lembaga Kajian dan Kemitraan Strategis – Pimpinan Wilayah Muhammadiyah Jawa Barat (LKKS PWM Jawa Barat) untuk memperkuat ekosistem halal di lingkungan Muhammadiyah. Sertifikasi Halal LPH-KHT PP Muhammadiyah merupakan bagian penting dalam kerja sama ini. Pertemuan ini dilaksanakan